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Stück falsche Bananenschnitte

Rezept: falsche Bananenschnitten

Was ich wirklich gerne esse, sind luftige und fruchtige Desserts, wie Biskuit mit Obst. So auch Bananenschnitten. In diesem Fall falsche Bananenschnitten. …

Moud gepresst

Mould selbst herstellen

12 Monate, 12 Techniken Heute möchte ich euch ein Produkt vorstellen. Dadurch, dass ich diverse Namen nennen werde, ist dieser Beitrag Werbung. …

Bremen Wegweiser

Die Bremer Stadtmusikanten zum Essen

Als die Kategorien des Wettbewerbs der My Cake Messe in Friedrichshafen bekannt wurden, ist mir ein Thema besonders ins Auge gestochen: Dekoratives …

gebrannte Mandeln Rezept

Rezept: Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln sind einfach beliebt: als Geschenk an die Gäste zur Hochzeit oder Taufe, am Weihnachts- und Jahrmarkt, als Mitbringsel oder einfach …

Torte Fondant Korsett Hut

Spitze auf Fondant mit Airbrush

Um Spitze auf Fondant zu bekommen, gibt es mehrere Möglichkeiten. Eine davon ist mit Airbrush. Dazu benötigt man natürlich eine Airbrushmaschine, als …

Apfelgugelhupf Apfelkuchen

Rezept: Apfelgugelhupf

Rund um Weihnachten gibt es zwar immer alles mit Bratäpfel und Zimt und Lebkuchen, aber auch die Äpfel allein können im Kuchen …

Judith Walli Tortenzwerg

Tortenquatsch mit Judith Walli

Judith Walli ist gelernte Konditorin und betreibt ihr Geschäft “Judith und die Torten“. Dort gibt es nicht nur personalisierte Torten zu kaufen, …