Motivtorte: Mountainbike

Motivtorte: Mountainbike

Heute möchte ich euch meine Mountainbike-Torte etwas näher beschreiben und zeigen:
Sie besteht innen aus Sacher (Oma Buchholtz), sehr viel Marillenmarmelade und dunkler Ganache.
 
Die Torte selbst soll einen Berg darstellen, an der Spitze ein kleiner Teich mit Bäumen. Am Ende der sichtbaren Strecke befindet sich ein Tunnel in den Berg hinein.
 
Der Berg ist Stein, dem ich mittels Airbrush aufgemalt habe. Der Weg ist graue Farbe, die Kiesel sind Biskottenbrösel (Löffelbiskuitkrümel) und Krokant.
 
Das Fahrrad habe ich euch ja bereits vorgestellt. Hier nochmals der Link zum Beitrag.
LG
Euer Tortenzwerg 🙂

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