Halloween: Cake Pop Augen

Meine Lieben,

noch kurz vor Mitternacht beschreibe ich euch das Rezept, das am meisten Zeit in Anspruch genommen hat von meinen Halloween-Rezepten:

Cake Pop Augen

Natürlich sind das keine echten Augen, sondern süße Schokokugeln.

Was braucht man dazu?

• trockene Kuchenmasse
  • z.B. von Muffins oder Kuchenreste
    • meine ist übrig gebliebene SacherArt-Masse einer 3D-Torte
• Nougatcreme
  • z.B. von Nutella
• weiße Schokoglasur
  • z.B. von Dr. Oetker
• Lebensmittelfarbe in grün und schwarz
• rote Zuckerschrift
  • z.B. von Dr. Oetker

Zubereitung:

• Kuchen zerbröseln
• mit einigen Löffeln Nougatcreme zu einer patzigen Masse verrühren
  • es ist genug, wenn man Kugeln formen kann, die nicht mehr zerfallen

• mit den Händen Kugeln formen
• für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen

• weiße Schokoglasur erweichen
• Cake Pop Kugeln in die Glasur tunken
  • bei weißer Glasur kann es sein, dass man 2x tunken muss, um den Untergrund nicht durchzusehen

• ist die Glasur trocken, kann man die Augen malen
  • zuerst grün, dann schwarz

• mit der roten Zuckerschrift Linien ziehen um Adern anzudeuten
• danach auf einem Teller anrichten

Lasst es euch schmecken!

Ihr könnt statt der Nougatcreme auch andere Massen verwenden, z.B. Marmelade oder Ganache.

Ein schönes Halloween-Fest!

Liebe Grüße,

euer Tortenzwerg :)