06Feb
7 days of love: Herzwaffeln
Heute ist der zweite Tag von 7 days of love, somit gibt es ein neues Rezept.
Heute gibt es ein ganz einfaches Rezept, das wirklich jeder nachmachen kann, ohne viel Anstrengung oder Talent: Herzwaffeln!
Zutaten (für etwa 10 Stück, somit 50 Herzen)
- 125g Margarine oder weiche Butter
- 100g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 Eier
- 250g Mehl
- etwas Backpulver
- 200ml Milch
Zubereitung
- Waffeleisen zuklappen und aufheizen
- Eier mit Zucker und Butter/Margarine zu einem glatten Teig rühren
- Vanillezucker, Mehl und Backpulver in einer anderen Schüssel vermischen
- Mehlmischung zur Buttermischung geben, unterrühren
- Milch nach und nach hinzufügen bis der Teig weich und glatt ist
- 3 EL Teig in die Mitte der unteren Backfläche des Waffeleisens geben
- Waffeleisen schließen
- etwa 3 Minuten goldbraun backen
- auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
- entlang den Einkerbungen schneiden, damit Herzen entstehen
- am Teller mit diversen Dingen garnieren: Obst, Eis, Schlagobers, Sauce,…
- der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Man kann alles verwenden, das schmeckt
- ich habe Vanilleeis, Schokosauce, Staubzucker und Bananen verwendet
Alle 7 Rezepte werde ich unter dem Menüpunkt 7 days of love zusammenfassen.
Euer Tortenzwerg :)
