Die Butter wird mit dem Zucker schaumig gerührt

Mehl, Backpulver und Kakao werden vermischt

Abwechselnd Milch und das Kakao/Mehl-Gemisch unterrühren

Den Teig in der vorbereiteten Form bei 180°C Umluft etwa 45 Minuten backen

Den überkühlten Teig in 3 Scheiben teilen

Das aufgeschlagene Obers mit dem Topfen sowie dem Joghurt glatt rühren

Der Topfenmasse Zucker (nach Geschmack) hinzufügen

Etwa 250 g Brombeeren in kleine Stücke schneiden und unter die Creme heben

Die Creme zwischen die Tortenbodenscheiben verstreichen

Mit dem Rest der Brombeeren dekorieren

Die Torte kühl stellen und genießen!