Adventkalender: Türchen 11 – Raffaellokugeln

Türchen 11:

Raffaellokugeln

Eingeschickt wurde dieses Rezept von Sarah Bösch.

Zutaten:

  • 100g Sahne
  • 25g Butter
  • 200g weiße Schokolade
  • 200g Kokosraspeln (125g für die Masse / 75g zum Wälzen)

Zubereitung:

  • Sahne mit Butter erwärmen
  • Schokolade darin schmelzen
  • Kokosraspeln beimengen
  • mit der Hand oder dem Mixer vermischen
  • Masse ca. 1 Stunde kalt stellen (Kühlschrank)
  • Kugeln formen
  • in Kokosette wälzen

mein Tipp:
Mit einer Mandel im Inneren verfeinern.

LG
Euer Tortenzwerg 🙂

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