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September 2018

Zitronenganache

Rezept: Zitronenganache

Zitronenganache ist für mich eine Creme, die ich für Motivtorten sehr gerne verwende. Sie schmeckt durch die Säure nicht so süß (obwohl …

Muffins

Rezept: Kirschmuffins mit Qimiq

[Werbung, da Markennennung] Heute habe ich wieder ein Rezept für euch: Kirschmuffins mit Qimiq! Kirschen! Oh Gott, wie ich sie liebe! Schon …

Karottentorte

Rezept: Karottentorte

Eine Torte, die ich besonders gerne esse, ist die Karottentorte. Ich bin ja an sich nicht unbedingt eine Süß-Esserin, daher passt diese Torte …

Tortenquatsch mit Nicola Keysselitz

Nicola Keysselitz ist eine Tortenkünstlerin, die einzigartige Figuren formt. Aus Fondant oder Modellierschokolade macht sie Karikaturen von Personen. In ihrem Studio direkt …