11Dez
Adventkalender: Türchen 11 – Raffaellokugeln
Türchen 11:
Raffaellokugeln
Eingeschickt wurde dieses Rezept von Sarah Bösch.
Zutaten:
- 100g Sahne
- 25g Butter
- 200g weiße Schokolade
- 200g Kokosraspeln (125g für die Masse / 75g zum Wälzen)
Zubereitung:
- Sahne mit Butter erwärmen
- Schokolade darin schmelzen
- Kokosraspeln beimengen
- mit der Hand oder dem Mixer vermischen
- Masse ca. 1 Stunde kalt stellen (Kühlschrank)
- Kugeln formen
- in Kokosette wälzen
mein Tipp:
Mit einer Mandel im Inneren verfeinern.
LG
Euer Tortenzwerg 🙂
